Antiveganismo

Veganismo en niños… Cada vez que un nutricionista afirma que la dieta vegana es apta para los niños, cada vez que otro nutricionista otorga credibilidad con su silencio, uno o más niños sufren las consecuencias. Esta entrada tiene su origen en lo alarmante que nos ha producido corroborar la defensa por una asociación de DIETISTAS-NUTRICIONISTAS DEL VEGANISMO tanto para las madres durante el embarazo y la lactancia como posteriormente tras el destete para los niños. No es que recomendamos que lo veas, que el formato no es en nada ameno, pero el fragmento al que hago referencia se refiere a  HangoutAlimentación infantil  de  Dietética Sin Patrocinadores . ¿Cómo de estudiada y acertada es la dieta vegana en embarazadas y niños para semejantes afirmaciones categóricas? Craig expone en su revisión de 2010 sobre posibles aspectos preocupantes de dietas  vegetarianas y veganas Una dieta lacto-ovo-vegetariana es también más calóricamente densa por lo que mant...

La alimentación no-vegana crea situaciones de crueldad terribles en el trato del hombre hacia los animales*. Miles de millones de animales son explotados hasta límites insospechados y sacrificados brutalmente en sórdidos recintos, para procurar comida a la humanidad. El animalismo trata, entre otros asuntos, de que esas situaciones desaparezcan. Todos los no-veganos somos culpables de tales situaciones. Los animalistas tratan de no serlo, y para ello luchan por mejorar las condiciones de bienestar para los animales, incluso de los criados para servir de alimento. Es un resumen demasiado breve y con demasiados flecos, pero no intento aquí explicar el concepto del animalismo bienestarista –como los veganistas lo califican - de sobra conocido. Lo que planteo es si la alimentación vegana es más aceptable para el bienestar animal, que la no-vegana. Por lo que he leído y preguntado, el veganismo entiende que es injusto que se mate a cualquier animal por cualquier motivo, e incluso qu...

Este es el argumento de Claudio Bertonatti, un famoso naturalista, que explica por qué el veganismo no es lo que comúnmente se cree. Hace un poco menos de una semana, Claudio Bertonatti uno de los naturalistas más reconocidos de Argentina, escribió un artículo que generó un gran impacto. En unos pocos días su alcance por las redes sociales despertó pasiones sobre los estilos de vida, la conservación de la naturaleza y la huella de los humanos en el planeta.  En su texto,  La confusión del veganismo , advierte que consumir vegetales no evita la muerte de animales. Esto enfureció a muchos, sobre todo a aquellos que decidieron en algún momento de sus vidas cambiar su dieta y convertirse en veganos para reducir el sufrimiento de los animales y generar un mínimo impacto en la naturaleza. Sin embargo, más allá de la polémica, su argumento tiene un peso indiscutible, y aquellos que no habían profundizado en el tema aprendieron sobre los derechos de los animales, algo que, a l...

El veganismo también mata a los animales Este es el argumento de Claudio Bertonatti, un famoso naturalista, que explica por qué el veganismo no es lo que comúnmente se cree. Uno de los grandes problemas ambientales es que las verdades se mueven reptando lentamente por la selva mientras que las mentiras vuelan rápido por cielo despejado. Otro de los problemas es que desde las buenas intenciones se pueden tomar malas decisiones. Por eso dedico este artículo a quienes dejaron de alimentarse con carne por compasión o solidaridad con los animales. No lo dirijo, entonces, a quienes evitan su consumo por motivos nutricionales, filosóficos o religiosos. Tampoco resultará apto para fanáticos, fundamentalistas o para quienes no dudan de sus creencias u opiniones. No pretendo herir a nadie. Hay personas que suponen que al evitar el consumo de carne no matan animales. Tengo una pésima noticia para ellas: no es cierto. El más despojado plato de arroz o un simple pedazo de pan tambié...

Con la intención de afinar mejor la puntería al referirnos a Vegatarianos y Veganos haremos este artículo VEGETARIANOS A este grupo pertenecen las personas que no comen carne, pollos, pescado aunque podrían incluir la ingestión de huevos y productos lácteos. Este es el grupo más numerosos entre esta tendencia vegetales-carnes y no llevan su tendencia alimentaria al fanatismo. Estos se subdividen en: a) Vegetariano Ovo-lácteo,  quienes se alimentan de Vegetales, frutas, verduras leche y huevo. b) Lacto-Vegetariano.  Solo consumen verduras, vegetales, frutas y leche VEGANOS. Estos como ya hemos dicho rechazan  RADICALMENTE  el uso de animales en cualquiera de los modos y sus productos y los derivados de estos. Rechazan el comer cualquier tipo de carnes, leche, miel, y también de usar cueros, seda y lana, gelatina y cosméticos de belleza. Este minúsculo grupo está rigurosamente convencido de que los animales no existen para uso humano, mucho menos son prop...